les plantations peuvent aller bon train au potager.

La bonne profondeur

Pour certains légumes, il vaut mieux enterrer la tige de quelques centimètres, pour que des racines se forment tout le long (aubergines, tomates, concombres et cornichons), ou pour maintenir le plant en place (choux, poireaux). Chez les salades au contraire, il faut laisser le collet (limite entre la tige et la partie souterraine) flottant, c’est-à-dire juste au-dessus du sol, pour limiter les risques de pourrissement.

Arroser ; éclaircir les semis ; butter les pommes de terre. 

Retenez déjà que passé la mi-mai, il est trop tard pour planter des bulbes d'oignon, d'ail et d'échalote. En revanche, c'est le bon moment pour semer des betteraves rouges, carottes, haricots, laitues (pommée, romaine, à couper, batavia), navets, poireaux, oignons blancs, pois, radis rouges, cornichons, concombres, courges... Plantez des pieds de tomate, des choux d'été et d'automne, et des pommes de terre. Si vous échelonnez vos semis, vous récolterez toute l'année des légumes frais.