Le poireau

Fertiliser le poireau

 

Le poireau se plaît dans un sol riche en humus. Il a surtout besoin d’azote, mais attention, un excès de fertilisation azotée peut favoriser l’apparition de maladies.

Fertiliser le poireau

Le poireau est exigeant en azote mais ne supporte pas la fumure fraiche. Un apport de corne broyée en cours de culture, suivi d’un griffage, est une bonne solution - Rustica

Besoins du poireau

Le poireau est un légume gourmand qui se plaît dans une terre riche en matière organique décomposée. Il ne supporte pas la fumure fraîche. Comme beaucoup de légumes-feuilles, il a des besoins élevés en azote. La fertilisation azotée ne doit toutefois pas être apportée en excès : cela peut favoriser l’apparition de la rouille, unemaladie cryptogamique.

Signe que le poireau a des carences

En cas de carence en azote, les feuilles pâlissent.

 

Quand fertiliser le poireau ?

À l’automne précédant la culture, la terre peut être enrichie en compost bien décomposé. Apporter un engrais organique azoté au moment de la plantation.

 

Comment fertiliser le poireau ?

Enfouir le compost (5 kg par m2) à l’aide d’une fourche-bêche au moment du travail du sol. Épandre de la corne broyée (100 g par m2) le long des rangs et légèrement enfouie par griffage avant la plantation.

 
 

Types d’engrais naturels recommandés pour le poireau

Le compost bien décomposé sera préféré à du fumier qui pourrait présenter le risque d’être trop frais. La corne broyée est un engrais organique à forte teneur en azote, de très longue durée d’action, bien adapté aux besoins du poireau.

 



Par Laure VANLEENE  

Commentaires (1)

1. Philippe (site web) 05/11/2017

Bonjour Laure

Pouvez-vous préciser ce qu'est la "corne broyée ?"

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Date de dernière mise à jour : 02/07/2021

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